El tamarindo: un aliado natural para la salud hepática
El tamarindo, una fruta originaria de África y extendida por regiones como India y Pakistán, es un recurso natural con propiedades beneficiosas para el hígado. Rico en nutrientes esenciales como vitaminas C, K y B, así como calcio, fósforo y potasio, este alimento se convierte en una opción ideal para quienes buscan mejorar su salud hepática.
Entre sus beneficios, el tamarindo contiene antioxidantes como polifenoles y flavonoides, que ayudan a proteger las células del hígado. Además, su elevado contenido de potasio promueve la eliminación de líquidos retenidos, apoyando al sistema renal. También ofrece propiedades laxantes y antimicrobianas, fortaleciendo la salud digestiva.
