Minerva Foods resalta papel de ganaderos colombianos en una industria más sostenible y competitiva
Con el programa ‘Lazo de Confianza’, más de 600 ganaderos se han beneficiado con conocimientos clave en bienestar animal, tipificación en canal y tendencias globales
En el marco del Día del Ganadero que se celebra hoy, Minerva Foods reconoció a los productores colombianos como aliados clave en la construcción de una ganadería más responsable, eficiente y con proyección internacional. A través de su programa ‘Lazo de Confianza’, la compañía ha acompañado a más de 600 ganaderos en el fortalecimiento de prácticas relacionadas con el bienestar animal, la tipificación de canal y el seguimiento a tendencias globales del mercado cárnico.
Este trabajo conjunto ha sido fundamental para elevar la calidad de la carne colombiana y abrirle las puertas a nuevos mercados internacionales.
Minerva Foods es una de las principales exportadoras de carne bovina en América del Sur y también opera en el segmento de carnes procesadas, comercializando sus productos en más de 100 países. Además de Brasil, tiene presencia productiva en Paraguay, Argentina, Uruguay, Colombia y Australia, esta última con operaciones en carne ovina. Actualmente, cuenta con 46 unidades industriales, 23 centros de distribución y 18 oficinas internacionales.
En Colombia, la empresa opera con dos plantas ubicadas en Ciénaga de Oro (Córdoba) y Bucaramanga (Santander), dedicadas exclusivamente al procesamiento de carne bovina para el mercado nacional e internacional.
