el aumento de precios en alimentos como el tomate chonto y esfuerzos por mantener al país libre de Peste Porcina Africana.
Inflación y bioseguridad: El doble desafío del campo colombiano en marzo de 2026
Mientras el país lucha por drenar las 231.000 hectáreas inundadas, el sector agropecuario enfrenta ahora una «tormenta perfecta»: el disparo en el precio de alimentos básicos como el tomate chonto y la alerta máxima para mantener el estatus sanitario frente a la Peste Porcina Africana (PPA).
El «Efecto Tomate»: Precios por las nubes
En las principales centrales de abastos del país, el tomate chonto se ha convertido en el protagonista de la inflación alimentaria de este mes. Las intensas lluvias en las zonas productoras de Cundinamarca, Huila y Santander han provocado:
Pérdida de cosechas por hongos: El exceso de humedad ha facilitado la propagación de plagas, reduciendo la oferta en un 40%.
Problemas de logística: El deterioro de las vías terciarias por derrumbes ha triplicado los tiempos de transporte, encareciendo el flete.
Impacto al consumidor: En ciudades como Bogotá y Medellín, el precio por kilo ha alcanzado máximos históricos, obligando a los hogares a sustituir este producto básico en la canasta familiar.
Muralla sanitaria contra la Peste Porcina Africana
En medio de la emergencia climática, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) ha redoblado esfuerzos para proteger la industria porcina. Aunque el país se mantiene libre de Peste Porcina Africana, la amenaza global obliga a una vigilancia extrema.
«No podemos permitir que una crisis sanitaria se sume a la climática. Un solo brote de PPA sería catastrófico para nuestras exportaciones y para la estabilidad económica del sector», advirtieron autoridades fitosanitarias.
Las medidas de choque incluyen:
Controles fronterizos: Refuerzo en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos para evitar el ingreso de productos cárnicos de riesgo.
Bioseguridad en granjas: Programas de capacitación intensiva para porcicultores sobre el manejo de residuos y control de visitas.
Vigilancia epidemiológica: Toma de muestras aleatorias en departamentos fronterizos y zonas de alta densidad de cría.
Panorama Crítico
Con 3.500 reses muertas en Córdoba y el encarecimiento de hortalizas clave, el gobierno busca equilibrar la balanza comercial. La prioridad actual es evitar que la escasez de productos frescos como el tomate y la presión sobre la carne de cerdo generen un pico inflacionario incontrolable para el cierre del primer trimestre de 2026.
