EXPORTACIONES GANADERAS BAJO PRESIÓN: USD 25 millones en enero y alerta por el «bajonazo» del dólar
El sector ganadero colombiano inició el 2026 con un balance agridulce. Según el último reporte de Fedegán basado en cifras del DANE, las exportaciones del sector sumaron USD 25 millones durante el mes de enero. Sin embargo, lo que parece una cifra sólida esconde una realidad preocupante para los productores: una caída drástica en la rentabilidad debido a la revaluación del peso colombiano.
La mayor preocupación del gremio no es la falta de mercados, sino la volatilidad y caída de la tasa de cambio.
Menos pesos por dólar: Mientras que en enero de 2025 la tasa rondaba los $4.250, en enero de 2026 se situó cerca de los $3.660.
Pérdida de margen: José Félix Lafaurie, presidente de Fedegán, advirtió que esta diferencia de casi $600 por dólar «embiste» la rentabilidad del ganadero, ya que los costos de insumos siguen altos pero los ingresos por exportación convertidos a pesos son mucho menores.
[Gráfico: Comparativa Tasa de Cambio Enero 2025 ($4.250) vs Enero 2026 ($3.660)]
China se consolida, pero la carne sufre
A pesar de la apertura del mercado de China, que recibió el 90% de la carne exportada en enero (1.221 toneladas), el volumen total de carne y vísceras fue de apenas 1.513 toneladas. Esta cifra es la más baja registrada para un mes de enero en los últimos 10 años, lo que refleja que el sector está priorizando la cautela ante la inestabilidad cambiaria.
«Quitarle ese margen de rentabilidad por la tasa de cambio es desestimular a cualquier renglón de la economía. El precio de la carne internamente sigue arriba, pero el exportador está recibiendo mucho menos,» explicó Óscar Cubillos, director de Estudios Económicos de Fedegán.
